Pudim de pão de creme de chocolate

Name: pudim de pão de creme de chocolate
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 2 (28 gramas) quadrados de chocolate sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo cubos de pão de um dia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 3 ovos batidos; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em banho-maria, aqueça o leite e o chocolate até o chocolate derreter.
Em uma assadeira de forno de 25x41 centímetros, misture um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar, canela e noz-moscada.Misture no pão e nozes.
Bata os ovos, o açúcar e a baunilha; misturar com mistura de chocolate.
Coloque a sacola em um pão de 1 litro; despeje a mistura de chocolate sobre o saco bread.Close com laço de torção; faça 15 fendas meio centímetro no topo.Despeje a água na panela para que a água suba os lados da bolsa, não transbordando.
Asse de 50 a 60 minutos ou até que a faca inserida saia limpa.Para servir, retire da assadeira, corte a sacola do topo e coloque a placa.