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Pudim de pão de bagel de mirtilo
 
 
6-8 PorçõesPTM57 min

Pudim de pão de bagel de mirtilo


Use bagels de mirtilo do dia do bagageiro. Sabores maravilhosos neste pudim de pão. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e a profundidade do seu assador. Reserve com Receita Derf's13681 ou qualquer Molho de Creme no Zaar.Whipped Cream é bom como cobertura bem. Uma receita original.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 200 graus ou 190 graus (veja a nota).
  2. Generosamente, coloque manteiga na assadeira de vidro de 23 x 23 cm ou 8 assadeiras individuais.
  3. Coloque bagels rasgados em uma tigela grande; despeje sobre o leite e o creme.
  4. Deixe absorver por cerca de 10 minutos.
  5. Enquanto isso, derreta a manteiga e deixe esfriar. Quando resfriado, misture com ovos batidos e ingredientes restantes.
  6. Combine com mistura de bagels, distribuindo blueberries uniformemente em mistura.
  7. Despeje em assadeira preparada; Coloque no centro do forno.Bake descoberto por cerca de 35-40 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
  8. NOTA: Se estiver usando Soufflé ou um prato mais fundo para assar todo o pudim, reduza a temperatura para 190 graus e permita um tempo de cozimento mais longo; teste aos 40 minutos.
  9. Se utilizar pratos individuais, leve ao forno a 190 graus e reduza o tempo de cozedura para 30 minutos, teste o centro para o cozimento de cada um.



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