Pudim de pão de bagel de mirtilo

Name: pudim de pão de bagel de mirtilo
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 bagels de mirtilo de tamanho regular (rasgados em pedaços pequenos); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo chantilly, não batida; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, mais se você gosta doce; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal derretida; 1 colher de chá de casca de laranja; 1/2 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 3 ovos grandes, batidos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos (frescos ou congelados, NÃO CURTIR)

Use bagels de mirtilo do dia do bagageiro. Sabores maravilhosos neste pudim de pão. O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho e a profundidade do seu assador. Reserve com Receita Derf's13681 ou qualquer Molho de Creme no Zaar.Whipped Cream é bom como cobertura bem. Uma receita original.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus ou 190 graus (veja a nota).
Generosamente, coloque manteiga na assadeira de vidro de 23 x 23 cm ou 8 assadeiras individuais.
Coloque bagels rasgados em uma tigela grande; despeje sobre o leite e o creme.
Deixe absorver por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, derreta a manteiga e deixe esfriar. Quando resfriado, misture com ovos batidos e ingredientes restantes.
Combine com mistura de bagels, distribuindo blueberries uniformemente em mistura.
Despeje em assadeira preparada; Coloque no centro do forno.Bake descoberto por cerca de 35-40 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
NOTA: Se estiver usando Soufflé ou um prato mais fundo para assar todo o pudim, reduza a temperatura para 190 graus e permita um tempo de cozimento mais longo; teste aos 40 minutos.
Se utilizar pratos individuais, leve ao forno a 190 graus e reduza o tempo de cozedura para 30 minutos, teste o centro para o cozimento de cada um.