Pudim de pão de abacaxi com passas

Name: pudim de pão de abacaxi com passas
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi no suco, não drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas (opcional); 30 fatias de pão, cortadas em pedaços de centímetro; 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Um pudim de pão gostoso que pode ser servido quente ou frio.

Ingredientes

3 ovos
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi no suco, não drenado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas (opcional)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas (opcional)
30 fatias de pão, cortadas em pedaços de centímetro
1 colher de sopa de açúcar mascavo

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma assadeira.
Bata os ovos e o açúcar numa tigela grande até o açúcar estar dissolvido. Junte o abacaxi, a manteiga, as passas e as nozes; mexa no pão até ficar bem coberto. Despeje a mistura na assadeira e polvilhe com açúcar mascavo.
Asse no forno pré-aquecido até o pão ficar fofo, cerca de 40 minutos.