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Daniel Tan
Biscoitos de susan
Farinha de aveia e coco fazem este cookie um deleite em borracha.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela média, creme junto o açúcar branco, açúcar mascavo e manteiga.Mexa os ovos, um de cada vez, e baunilha.Combine a farinha, aveia em rodelas, fermento em pó e bicarbonato de sódio, adicione à mistura de açúcar e misture bem com as mãos para formar uma massa.Misture no coco passado.
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Deixe cair bolinhos de colheres de chá em uma assadeira despreparada e leve ao forno por 8 a 10 minutos, no forno pré-aquecido. Os biscoitos ficarão dourados. Retire para esfriar em assadeiras.
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