Biscoitos de susan

Name: biscoitos de susan
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 3 ovos; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga

Farinha de aveia e coco fazem este cookie um deleite em borracha.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, creme junto o açúcar branco, açúcar mascavo e manteiga.Mexa os ovos, um de cada vez, e baunilha.Combine a farinha, aveia em rodelas, fermento em pó e bicarbonato de sódio, adicione à mistura de açúcar e misture bem com as mãos para formar uma massa.Misture no coco passado.
Deixe cair bolinhos de colheres de chá em uma assadeira despreparada e leve ao forno por 8 a 10 minutos, no forno pré-aquecido. Os biscoitos ficarão dourados. Retire para esfriar em assadeiras.