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Pudim de manga (pudim de manga)
 
 
12 PorçõesPTM60 min

Pudim de manga (pudim de manga)


Receita porto-riquenha pura que chamamos de "flan de manga". A manga pode ser substituída por purê de abóbora ou inhame.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Encha uma assadeira grande e rasa com cerca de 3,75 centímetros de água.
  2. Em uma assadeira de alumínio de 20x33 centímetros em fogo médio, misture o açúcar eo suco de limão.Cozinhe e mexa até caramelized.Remover do calor e misture em manga, leite condensado, amido de milho, rum, leite evaporado, ovos e sal.
  3. Definir panela com a mistura de manga na panela com água.Ligue no forno pré-aquecido e asse 45 minutos, ou até firma.Cool antes de virar para um prato.


Nutrição

CaloriesCalorias

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