Pudim de limão queimado com mirtilos

Misture o leite frio e a mistura de pudim por 2 minutos em uma tigela média. Coloque na geladeira por 5 minutos.

Separe 12 mirtilos para enfeitar.

Dobre as bagas restantes no pudim.

Divida o pudim em 4 porções (prefixo de 227 gramas à prova de calor).

Refrigerar sobremesas até estar pronto para servir.

Polvilhe o topo de cada sobremesa com 1 colher de sopa de açúcar.

Coloque as forminhas em uma assadeira e coloque sob o forno por 2 a 3 minutos ou até que o açúcar tenha caramelizado ou use uma tocha culinária. (Dica: gire a assadeira sob o frango para que o açúcar caramelize uniformemente).

Decore cada brulee com os mirtilos restantes.

Apreciar! ;).