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Degy
Pudim de banana do sul do bebê
Uma vez que você tentar pudim "real", você nunca vai usar misturas embaladas novamente.Esta é a receita da minha avó.Esta é uma sobremesa muito doce.Eu adivinhei o tamanho de bolachas de baunilha ... é a caixa de tamanho menor.
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Ingredientes
preparação
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Creme de gemas, manteiga, farinha, açúcar, sal e aromatizante bem em fogo muito baixo no fogão.Gordualmente adicione leite.Cozinhe a temperatura média no fogão até "grossa o suficiente" .Mente com freqüência.
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Faça a camada de bananas e bolachas em lados de fundo e para cima de uma tigela à prova de forno ou prato.Despeje metade da mistura de pudim espessada sobre isso.
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Faça uma segunda camada de bananas e bolachas. Despeje o pudim restante sobre isso.
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Bata 2 claras de ovo em alta velocidade até espumar.Adicione creme de tártaro.Adicione o açúcar 1 colher de sopa de cada vez.Bata até formar picos.Espalhe em cima da mistura pudim fazendo picos.Bake a 400 por 8-10 minutos.
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Sirva em temperatura ambiente ou resfriado.
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