Pudim de banana do sul do bebê

Name: pudim de banana do sul do bebê
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 4 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha; 1/2 colher de chá de sal; 1 (284 gramas) bolachas de baunilha; 2 ovos, separados em gemas; 1 (284 gramas) bolachas de baunilha; 6 bananas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 4 colheres de sopa de açúcar

Uma vez que você tentar pudim "real", você nunca vai usar misturas embaladas novamente.Esta é a receita da minha avó.Esta é uma sobremesa muito doce.Eu adivinhei o tamanho de bolachas de baunilha ... é a caixa de tamanho menor.

Ingredientes

preparação

Creme de gemas, manteiga, farinha, açúcar, sal e aromatizante bem em fogo muito baixo no fogão.Gordualmente adicione leite.Cozinhe a temperatura média no fogão até "grossa o suficiente" .Mente com freqüência.
Faça a camada de bananas e bolachas em lados de fundo e para cima de uma tigela à prova de forno ou prato.Despeje metade da mistura de pudim espessada sobre isso.
Faça uma segunda camada de bananas e bolachas. Despeje o pudim restante sobre isso.
Bata 2 claras de ovo em alta velocidade até espumar.Adicione creme de tártaro.Adicione o açúcar 1 colher de sopa de cada vez.Bata até formar picos.Espalhe em cima da mistura pudim fazendo picos.Bake a 400 por 8-10 minutos.
Sirva em temperatura ambiente ou resfriado.