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Eileen Flood Yeisley
Pudim de aveia robusto de abacaxi
Sobremesas quentes e reconfortantes de aveia trazem de volta memórias do tempo gasto com minha família ao redor da mesa da cozinha. Eu sirvo este prato com creme chantili ou sorvete de baunilha como prato de coco. - Carol Greer, Earlville, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, a torta e o sal. Em uma tigela pequena, bata os ovos, leite 1/4 de litro e baunilha até misturar. Adicione a mistura de aveia, mexendo até umedecer. em maçãs.
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Transfira para um fogão lento. Cozinhe, coberto, em baixo até que as maçãs estejam macias e o topo esteja pronto, 4-5 horas.
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Adicione o leite restante.Serve quente ou frio, com sorvete, se desejar.
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