Pudim de frutas e nozes

Name: Pudim de frutas e nozes
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 41 fatias de pão de um dia, rasgadas em pedaços de centímetro; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo leite integral; 2 colheres de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de extrato de baunilha; 1 lata (595 gramas) de recheio de torta de maçã, fatias cortadas ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas douradas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, derretida; Chantilly, opcional

Esta receita começou como um pudim de pão simples. Meu marido, Tom, sugeriu a adição de alguns pecans, então eu decidi adicionar o recheio de torta. Estes ingredientes fazem o pudim crocante, úmido e ainda mais delicioso.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o pão e o açúcar. Deixado de lado. Em outra tigela, bata os ovos, o leite, a canela, o sal e a baunilha até formar uma espuma. Despeje sobre o pão e o açúcar; misture bem.Cubra e refrigere 2 horas
Mexa em todos os ingredientes restantes, exceto creme. Despeje em um 13x9-in untado. assadeira.
Asse em 350 ° por 45-50 minutos ou até que firme.Corte em quadrados.Serve quente ou frio com chantilly, se desejar.