Pudim de arroz com cereja e especiarias

Name: Pudim de arroz com cereja e especiarias
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro de arroz cozido de grãos longos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 60 litros de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cerejas secas; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada

Eu moro em Traverse City, a capital das cerejeiras do mundo. Que melhor maneira de comemorar nossos maravilhosos pomares do que com o uso de cerejas gordas e secas nas minhas sobremesas favoritas? Esta receita de pudim de arroz cozida lentamente sempre é maravilhosa. - Deb Perry, Traverse City, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o arroz, o leite evaporado, o leite, o açúcar e a água. Mexa nos ingredientes restantes. Transfira para um fogão baixo revestido com spray de cozinha.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 2-3 horas ou até a mistura ficar espessa. Mexa levemente antes de servir.Serve quente ou frio.Refrigerar as sobras.

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