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COOLBOY918
Torta de framboesa fresca de verão
Esta torta é melhor com as framboesas grandes e cultivadas localmente que você escolhe. Em uma pitada, você pode fazer isso com congelados.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça framboesas de 1/4 de litro e 130 litros de água em uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa até que as framboesas amolecem, cerca de 5 minutos. Framboesas fortes em uma tigela através de uma peneira de malha fina; descarte sementes.Retornar purê de frutas para a panela.
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Misture o amido de milho e 60 litros de água fria em uma tigela até dissolver e misture com as frutas amassadas; Adicione açúcar.
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Aqueça a mistura de framboesa em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar, cerca de 5 minutos. Junte o suco de limão. Deixe o molho de framboesa esfriar até a temperatura ambiente.
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Forre a massa de torta preparada com o restante Uma tigela com capacidade para 3/4 de litro contendo framboesas.Despeje o molho de framboesa sobre as frutas vermelhas e deixe esfriar até endurecer.Serve guarnecido com chantili e casca de limão.
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