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Batatas fritas de limão e limão
Eu estava procurando por um biscoito leve que congelasse e viajasse bem e que não conseguisse encontrar um, então eu criei estes. Eles são tão bons que você não será capaz de comer apenas um. - Brenda Brooks, Bowie, Maryland
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até misturar. Bata em raspas de citrinos e sumo de limão. Misture bem a farinha.
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Forma em um disco; embrulhe em plástico.Refrigerar 2 horas ou até ficar firme o suficiente para rolar.
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Pré-aqueça o forno a 325 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em uma espessura de 0,125 polegadas. Corte com um cortador de biscoito de farinha moída de 2 polegadas. Coloque 1 polegada em folha de cozimento não gordurosa.
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Asse de 16 a 19 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. Remova as frigideiras das bandejas de arame para esfriar.
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