Cheesecake keto ny

Name: cheesecake keto ny
Cook time: 15 min
Total time: 505 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de amêndoa; 5 colheres de sopa de manteiga derretida; 2 (227 gramas) de creme de queijo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo adoçante natural de baixa caloria (como Swerve®); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de água; 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha uma panela de muffin de 3 litros com forros de papel.
Misture a farinha de amêndoa e manteiga juntos em uma tigela. Colher no fundo dos forros de papel; pressione para baixo para formar uma crosta plana.
Misture o creme de queijo e adoçante juntos em uma tigela apenas até ficar homogêneo. Misture o creme de leite e água. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Acrescente o creme de leite, a farinha de amêndoas e o extrato de baunilha.
Asse no forno pré-aquecido até que a mistura de cream cheese esteja quase no meio, 15 a 18 minutos. Tenha cuidado para não cozinhar demais.
Deixe esfriar à temperatura ambiente; refrigerar 8 horas para a noite.