Propostas de frango picante assado com molho de mel e mostarda

Name: propostas de frango picante assado com molho de mel e mostarda
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 227 gramas de peito de frango desossado, espetado e cortado em tiras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amido de milho; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo grande, batido até espumoso; 2 colheres de chá de molho picante; 4 colheres de sopa de fubá fino; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado panko; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de pimenta em pó; azeite, para chuviscar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon

Este é um aperitivo delicioso e picante que não contém todas as calorias dos primos fritos habituais que você encontra em um restaurante.

Ingredientes

preparação

Coloque um rack de forno no centro do forno. Pré-aquecer a 210 graus.
Pulverize uma assadeira pesada livremente com spray de óleo vegetal.
Em uma tigela pequena coloque amido de milho.
Em uma segunda tigela pequena misture o ovo, o sal e o molho quente.
Em uma tigela 3, misture farinha de milho, panko migalhas, pimenta em pó e pó de pimenta de Caiena.
Draga as tiras de frango no amido de milho, em seguida, na mistura de ovos, permitindo que o ovo escorra.
Dredge frango na mistura fubá/miolo de pão, revestindo bem.
Organize em uma única camada na assadeira preparada.
Regue com um pouco de azeite.
Asse 15 minutos até ficar crocante.
Misture o mel e a mostarda até ficar homogêneo e sirva com frango.

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