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Rachel Swiger-Imhoff
Propagação de camarão moldado
Eu costumo fazer esta receita para festas e reuniões familiares. Nunca dura muito tempo, porque as pessoas vão direto para ela.
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Ingredientes
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, em cubos
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de água fria
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
preparação
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Em uma panela, aqueça a sopa e o cream cheese em fogo médio até que o queijo derreta, mexendo sempre. Retire do fogo; reserve para esfriar.
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Em uma tigela pequena para micro-ondas, polvilhe a gelatina sobre a água; deixe repousar durante 1 minuto. Microondas em alta por 40 segundos; mexa.Deixe repousar por 2 minutos ou até que a gelatina é completamente dissolvida.Mexa a mistura de gelatina, aipo, maionese, suco de limão e cebola em mistura de sopa.Dobre no camarão.
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Despeje em um molde de anel de 1,25 litro revestido com spray de cozinha.Cubra e leve à geladeira por 8 horas ou até o conjunto
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Inverta em um prato de servir.Encha o centro com alface e camarão, se desejar.Serve com bolachas.
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