Presunto, ovo e queijo assar

Name: presunto, ovo e queijo assar
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 fatias de pão branco (cerca de 1 litro de massa recortada e descartada, cortada em pedaços de centímetro); 227 gramas de presunto fatiado picado grosseiramente; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo queijo de jaque monterey picado; 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado; 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; sal; Pimenta; 2 tomates de ameixa, em fatias finas

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °.
Unte uma assadeira.
Camada de pão, presunto, queijo de 1/2 litro e 2 colheres de sopa de cebolinha no prato.Em uma tigela média, misture os ovos, leite, 0,25 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta.
Despeje no prato e cubra com as fatias de tomate em uma camada uniforme.
Asse os ovos até quase pronto, cerca de 30 minutos.
Polvilhe o restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo e 1 colher de sopa de cebolinha por cima e leve ao forno até dourar.