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D-Man and Pivo
Presunto do sudoeste e sopa de milho
Eu criei este chowder para ajudar a se livrar de sobras de Ação de Graças e tornou-se um jantar básico para minha família.É saudável o suficiente para ser comido como um prato principal ou um aperitivo.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo de coco em uma panela ou panela grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a cebola, o alho, a páprica, o sal de alho, a pimenta caiena e o cominho até a cebola ficar translúcida, cerca de 4 minutos. Adicione caldo de galinha, presunto e milho; leve para ferver.
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Reduza o fogo para médio-baixo e misture abóbora e leite de coco em mistura de caldo. Sopa de ferver, mexendo ocasionalmente, até aquecer, cerca de 10 minutos; Tempere com sal e pimenta.
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