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Marlaina
Presunto de queijo e aspargos assar
Mesmo se você acha que não gosta de espargos você tem que tentar isso.É uma caçarola quiche-like maravilhosamente fácil para jogar juntos para o café da manhã.Isso pode ser preparado na noite anterior, coberto, e colocar na geladeira durante a noite.Só Certifique-se de permitir tempo extra de cozimento.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto cozido picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimentos vermelhos picados
- 1 pacote de 284 gramas de aspargos congelados, descongelados
- 8 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 3/4 colher de chá de estragão seco
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Unte levemente uma assadeira de 23x33 centímetros.
-
Misture o presunto, cebola, pimentão vermelho e aspargos na assadeira preparada.Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, farinha, queijo parmesão, estragão, sal e pimenta.Despeje sobre a mistura de presunto.
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Espalhe com queijo Cheddar. Continue a assar 3 a 5 minutos, ou até que o queijo derreta. Deixe repousar 5 a 10 minutos antes de servir.
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