Muffins salgados de café da manhã

Name: muffins salgados de café da manhã
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 4 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1 colher de sopa de germe de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo milho em conserva; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Óleo vegetal de 60 litros

Uma deliciosa alternativa de muffin de café da manhã não doce com a combinação clássica de bacon e milho.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Graxa leve Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo muffin
Coloque o bacon em uma frigideira. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, açúcar, gérmen de trigo e sal.Em uma tigela, misture os ovos, leite, milho, manteiga, azeite e bacon.Misture a mistura de ovos em ingredientes secos, apenas até combinado. Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25, até dourar.