Preparar salsichas, queijo e ovo de batata cozer

Name: preparar salsichas, queijo e ovo de batata cozer
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 9 h 30 min
Yield: 1 casserole, 12
Ingredients: Batatas fatiadas com 567 gramas, embaladas e refrigeradas; Salsicha fumada 400 gramas; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão vermelho picado; 3 dentes de alho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mussarela, desfiada; 12 ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; sal e pimenta

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Ingredientes

preparação

Unte uma panela de 13x9 ".
Em uma frigideira, cozinhe salsicha fatiada até que comece a marrom - cerca de 5-7 minutos.
Drene a salsicha, se necessário.
Adicione a cebola picada, cozinhe por 2 minutos.
Adicione os pimentões verde e vermelho picados e cozinhe por 1 minuto.
Adicione três dentes de alho picados e cozinhe por mais 30 segundos.
Espalhe metade das batatas no fundo da sua forma, sal e pimenta a gosto.
Espalhe na metade da sua mistura de salsicha.
Espalhar sobre uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar e uma xícara com capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela.
Repetir camadas
Em outra tigela, misture os ovos e leite, sal e pimenta.
Despeje os ovos sobre as camadas e deixe descansar no refridgerator por 8 horas.
Cozinhe no forno em 350 por 1 hora e 30-40 minutos.
Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.