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Abbie Segovia
Penne com molho de vodka cremoso
Oh, YUM! Eu recebi isso da revista Campbell's Fall Family Favorites ... Eu só tive que tentar - com quatro filhos e tudo, eu estava esperando "derrubá-los" com a Vodka! (JUST KIDDING !!!!! LOL !!!!!) Não, mas sério, eu vi Emeril fazer algo parecido com isso, então eu tentei esta versão simplificada, e foi BOM! Até mesmo as crianças gostaram (apesar de que eles teriam franzido a testa se eu lhes dissesse que eu coloquei Vodka nele ... Hee hee!) NOTA: eu costumo adicionar 200 gramas.pepperoni fatias, corte em 0,25 "tiras para o molho.
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Ingredientes
preparação
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Prepare o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Seque bem. Devolva o macarrão ao saucepot, adicione sal e pimenta para degustar e 1 colher de sopa de manteiga.
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Em uma tigela com uma capacidade de 1,5 litros contendo panela, mexa o molho de macarrão, vodka, manjericão e flocos de pimenta vermelha.Aqueça em fogo médio para ferver, mexendo ocasionalmente.Retire do fogo e misture delicadamente o creme.
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Despeje o molho sobre a pasta. Atire para casaco.
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Coloque a massa em uma tigela e polvilhe com queijo parmesão.
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Sirva com queijo adicional, se desejar.
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