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Rachel gillespie
Prêmio mais saudável ganhar bolinhos de microplaqueta de chocolate macios
Ao substituir metade da manteiga por molho de maçã e metade dos pedaços de chocolate com passas, eu apenas alterei ligeiramente o original. Eles ainda são macios e saborosos com metade da gordura.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate meio amargo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo nozes picadas (opcional)
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus. Misture a farinha e o bicarbonato de sódio.
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Bata a manteiga, a maçã, o açúcar mascavo e o açúcar branco com uma batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo. Misture no pudim instantâneo até ficar bem misturado. Mexa nos ovos um de cada vez, permitindo que cada ovo misture na mistura de manteiga antes de adicionar o próximo. Batida em extrato de baunilha. Misture a mistura de farinha em mistura de manteiga até incorporar. Dobre em pedaços de chocolate, passas e nozes; misturar apenas o suficiente para combinar uniformemente.Drop colheres de massa de 5 centímetros de distância em assadeira unguentos.
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Asse em forno pré-aquecido até as bordas dos biscoitos são dourados, 10 a 12 minutos.
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