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Sweet Apron
Prazer do pescador
Pimenta caiena, taco tempero e cominho dar a este peixe frito um revestimento colorido e sabor fantástico do sudoeste.Os filés ligeiramente crocantes são acentuados por um toque de limão.Prepare a receita com arinca, bacalhau ou qualquer peixe firme que você preferir.
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Ingredientes
preparação
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Em um prato de 13 em 9 x 9-in.baking, organizar peixes em uma única camada.Despeje o suco de limão sobre peixes.Deixe repousar por 15 minutos.Enquanto isso, em um prato raso, misture a farinha, tempero taco, cominho e pimenta de Caiena .Retire os filés do suco e seque com papel toalha; descarte o suco de limão. Filés de aveia com mistura de farinha.
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Em uma frigideira grande, cozinhe os filés, em lotes, em fogo médio-alto em óleo por 6-8 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo
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