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KatieMac
Costeletas de porco com molho de milho
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Ingredientes
- 1 ovo grande, batido
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão suaves
- 1 lata (432 gramas) de milho inteiro, drenado ou Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo milho integral fresco
- 60 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada
- 1 cebola pequena picada
preparação
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Em uma tigela, misture o ovo, migalhas de pão, milho, água, pimenta verde, cebola e molho inglês; deixou de lado.
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Em uma frigideira grande refratária ou um forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio.Costeletas de porco ligeiramente marrons em ambos os lados.Tempere com sal e pimenta.Top com mistura de molho de milho.Adicione água suficiente para cobrir a parte inferior da panela
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Asse, descoberto, a 350 ° por cerca de 1 hora ou até que a carne de porco esteja macia. Adicione mais água à panela, se necessário. Retire as costeletas de porco e coloque em uma travessa; mantenha quente.Garne gordura de gotejamentos.Adicione sopa e leite para pan gotejamentos.Cozinhe e mexa em fogo médio até quente e borbulhante.Serve com costeletas de porco.
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