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Ken
Prato de peixe e veggie
Uma receita rápida e fácil, com um sabor fantástico! Eu usei bacalhau, mas você pode realmente usar o que quiser.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte levemente uma assadeira de 23x30 centímetros.
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Na assadeira, organizar a abobrinha, batata, cebola verde e cenoura.Coloque o bacalhau em cima dos legumes e polvilhe com endro.Arrange fatias de tomate sobre o bacalhau, e polvilhe com pimenta vermelha.Diave com azeite e suco de limão e tempere com sal marinho e pimenta.
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Cubra o prato com papel de alumínio e asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até que os vegetais fiquem macios e o peixe seja facilmente lascado com um garfo.
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