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Giggles
Prato de massa de roda de carroça
Este prato de massa de roda de carroça é carnudo e delicioso! É a receita perfeita para um jantar em família.
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Ingredientes
- 200 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 200 gramas de cogumelos frescos picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Caldo de legumes ou carne de 170 litros
- 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- Massa não cozida de 227 gramas de roda de vagão
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado, opcional
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a linguiça, o pimentão vermelho, os cogumelos, a cebola e o alho em fogo médio até que a salsicha não esteja mais rosada e os vegetais estejam macios; dreno.Adicione caldo; levar para ferver.Cozinhe até é reduzido pela metade.Adicione os tomates e tempero italiano.Feche a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15 minutos.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça o creme. Mexa lentamente a mistura de salsicha; cozinhe e mexa por 5 minutos.Massa de leite; misture com mistura cremosa de salsicha.Polvilhe com queijo parmesão e manjericão, se desejar.
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