Praças de sobremesa de morango cremoso

Name: praças de sobremesa de morango cremoso
Cook time: 20 min
Total time: 135 min
Yield: 20
Ingredients: spray para cozinhar; 1 (227 gramas) cobertura chantilly congelada recipiente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 1 ovo; O preenchimento:; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 1 (227 gramas) cobertura chantilly congelada recipiente; Cobertura:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de amido de milho; Uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo morangos frescos fatiados, divididos; 80 litros de água; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 traço de corante vermelho, ou quantidade desejada

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Passe o fundo interno de uma assadeira com spray de cozinha.
Misture a mistura de biscoitos de açúcar, manteiga e ovo juntos em uma tigela grande até formar uma massa macia; pressione uniformemente na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até a crosta ficar dourada, de 10 a 15 minutos. Esfrie completamente, cerca de 30 minutos.
Bata o cream cheese usando uma batedeira em velocidade média em uma tigela até ficar homogêneo. Adicione a cobertura e mexa até ficar homogêneo; espalhar sobre a crosta.Refrigerar.
Misture o açúcar e amido de milho juntos em uma panela de 2 litros; adicione 1/4 de litro de morangos, água e extrato de baunilha. Cozinhe e mexa a mistura de morango, esmagando os morangos com a colher enquanto cozinha, em fogo médio até que os morangos sejam amolecidos e a mistura engrossada, de 10 a 15 minutos.
Agite coloração de alimentos em mistura de morango e retire do fogo; deixe esfriar por 10 minutos. Mexa delicadamente os morangos de 3/4 de litro restantes na mistura de morango; colher sobre o recheio de cream cheese.Refrigerar até definir, cerca de 1 hora. Reserve dentro de 4 horas.