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ERIBERRY
Praças de buttertart
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo aveia em flocos
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Maje uma assadeira 23x23 centímetros.
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Em uma tigela média, misture a farinha e 2 colheres de sopa de açúcar mascavo.Corte na manteiga até que a mistura esteja quebradiça.Pressione no fundo da panela preparada.
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Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido. A crosta não deve estar totalmente cozida.
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Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar mascavo restante.Combine a aveia, o sal e o fermento; mexa na mistura de ovos junto com a baunilha.Misture passas e coco, se desejar.Espalhe a mistura uniformemente sobre a camada de migalha parcialmente assada na panela.
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Asse 20 minutos a mais. Esfrie e corte em quadrados.
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