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DMATTIE
Pote de barro repolho com carne e salsicha
Uma cabeça de repolho parece que nunca acaba. Aqui está uma maneira deliciosa de usá-la. Meu marido é o maior fã desse guisado. - Pamela Kennemer, Sand Springs, Oklahoma
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Ingredientes
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 lata (411 gramas) de caldo de carne com redução de sódio
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 colher de sopa de vinagre de cidra
- 1 colher de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de tempero Cajun
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Misture os primeiros nove ingredientes. Coloque o repolho em um fogão de 5 ou 6 litros.
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Em uma frigideira grande, cozinhe e amasse a carne e a salsicha com cebola e alho em fogo médio-alto até não ficarem rosados, 7-9 minutos; drenar.Colher sobre repolho; Top com mistura de tomate.
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Cozinhe, coberto, em baixo até o repolho é concurso e sabores são misturados, 5-6 horas.Se desejar, sirva com arroz e polvilhe com salsa.Frente opção: Congelar a mistura de carne resfriada em recipientes de congelação.Para uso, parcialmente descongelar na geladeira durante a noite .Aqueça em uma panela, mexendo ocasionalmente.
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