Pote de barro carne de porco e batata doce

Name: pote de barro carne de porco e batata doce
Cook time: 420 min
Total time: 7 h 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 gramas de carne de porco desossada, cortada em cubos de 2,5 centímetros; 15 batatas doces médias, descascadas, cortadas em cubos de 3,75 centímetros; 1 cebola grande, cortada em 8 fatias; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo molho de churrasco com sabor de nogueira, dividido; 1 1/2 colheres de chá de mostarda em pó; 2 dentes de alho picados

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Ingredientes

600 gramas de carne de porco desossada, cortada em cubos de 2,5 centímetros
15 batatas doces médias, descascadas, cortadas em cubos de 3,75 centímetros
1 cebola grande, cortada em 8 fatias

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo molho de churrasco com sabor de nogueira, dividido
1 1/2 colheres de chá de mostarda em pó
2 dentes de alho picados

preparação

Coloque cubos de carne de porco no fundo de uma panela de barro e cubra com batatas e cebola.
Coloque 1/4 litro de molho de churrasco, mostarda e alho em uma tigela pequena e bata para combinar.
Despeje o molho uniformemente sobre a carne de porco e legumes, cubra e cozinhe em baixo 6 1/2 a 7 horas.
Quando a carne de porco e as batatas estiverem macias, junte a taça restante do molho, mexa e sirva.