Batata-doce tangente de fogão de alaine

Name: Batata-doce tangente de fogão de alaine
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 cups, 2-3
Ingredients: 3 batatas doces médias; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 grandes marshmallows; 1 colher de chá de gengibre; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte sem açúcar

Ingredientes

3 batatas doces médias
2 colheres de sopa de manteiga
4 grandes marshmallows

1 colher de chá de gengibre
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte sem açúcar

preparação

Descasque e cubra as batatas doces.
Ferva em água até ficar macio, escorra e lave a panela.
Derreta a manteiga e marshmallows na panela em fogo baixo, 45 segundos.
Adicione o gengibre e mexa. Desligue o fogo.
Dobre as batatas até ficarem completamente cobertas.
Adicione o iogurte, dobre em batatas.
O resultado deve ser um pouco cremoso, com grandes pedaços de batatas.Verve à temperatura ambiente.