Batatas doces e brancas com creme de coentro

Eu amo a combinação dos dois tipos de batatas e o creme azedo com coentro torna tão fresco degustação.Uma grande receita de verão.E é tão fácil e rápido de fazer. Um amigo meu fez um tempo atrás. Acho que ela encontrou a receita em um livro de receitas, mas não tenho idéia de qual delas. Este é agora um dos meus pratos favoritos e os meus filhos adoram também.

Preaqueça o forno a 400 ° F; prato de assar graxa (28x18x3,75 centímetros).
Descasque as batatas. Corte em fatias de 2/3 centímetros. Espalhe as batatas na assadeira.
Regue com manteiga e polvilhe com sal. Mexa para casaco.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos ou até ficar macio.
Misture os ingredientes restantes. Mistura do creme de leite da colher sobre batatas. Asse descoberto 5 minutos.
Dicas: A receita original pedia margarina, mas eu prefiro a manteiga.Eu costumo deixar de fora a cebolinha, mas ainda gosto delicioso.Em vez de um chili fresco, você pode usar uma lata de 113 gramas de pimenta verde (escorrido) .Às vezes eu dobro o creme azedo mistura porque nós amamos muito.

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