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Porco gengibre japonês (shogayaki)
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Porco gengibre japonês (shogayaki)


Prato rápido e fácil, e é delicioso! É importante usar mirin como xerez / outro vinho não dá o sabor autêntico de shogayaki.Serve com repolho cozido no vapor / outros legumes e arroz japonês para uma refeição deliciosa! Você também pode substituir a carne de porco por carne fatiada.

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preparação

  1. Combine o molho de soja, gengibre e mirin em uma tigela.
  2. Adicione as fatias de carne de porco, deixe marinar por 15 minutos.
  3. Aqueça o óleo na frigideira.
  4. Retire a carne de porco da tigela, reserve a marinada.
  5. Refogue a carne rapidamente em fogo alto.
  6. Despeje a marinada na panela, mexa rapidamente o porco.
  7. NOTA: carne marinada queimar facilmente, é importante trabalhar rapidamente.



Adorei

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