Porco chili verde em uma panela de barro

Low Carb, e perfeito para o verão.Eu odeio usar o meu forno no verão.As crianças adoram esta receita também.Eu também uso de frango.

Em uma frigideira grande em fogo médio, carne de porco marrom em óleo de 1,5 TB.
Tempere com sal e pimenta a gosto, em seguida, transferir para o fogão lento.Adicionar frigideira óleo remanescente e refogue a cebola, alho, pimentão e jalapeno até a cebola é Trranslucent.Posicione os vegetais refogue em cima de carne de porco, em seguida, adicione o molho verde e caldo.Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 6 horas, ou até que a carne de porco esteja macia.Retire a carne de porco e deixe descansar por cerca de 5 minutos antes de cortar..