Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Acali07
Polvo bebê sautée
Meu marido comprou Baby Octopus por um capricho e eu não consegui encontrar uma receita que eu quisesse experimentar. Então, tentamos refogar-lhes alho e ervas. Eles ficaram realmente bons, cozinhando pela primeira vez os pequenos otários, então minha técnica pode ser estranho.Além disso, da próxima vez eu poderia tentar usar vinho branco.NOTA: Eu não medir o alho e ervas, então o que eu escrevi é um cálculo muito solto.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Lave os polvos em água corrente. Corte a cabeça longitudinalmente e remova o excesso de matéria, incluindo o bico. ** Separamos as cabeças dos corpos em alguns dos polvos.
-
Adicione o suco de limão ao polvo enquanto eles estão esperando para serem cozidos.
-
Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione o alho picado e cozinhe até dourar.
-
Adicione Octopi e polvilhe com ervas e sal.
-
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, em fogo médio, até que o polvo esteja firme e fique roxo. ** Eu cozinhei o meu por cerca de 7 minutos. Como eu disse, não sei se isso foi muito longo, já que era minha primeira vez, mas melhor seja seguro do que remediar quando se trata de cozinhar frutos do mar.
-
Cubra e cozinhe o último minuto, se necessário.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCarbs muito baixospeitos de frango, marca de molho RedHot, queijo, queijo, queijo,mergulho de asa de galinha quente
-
140 minCarbs muito baixosmanteiga, dentes de alho, alecrim, Tomilho, sal, Pimenta, olho de lombo, farinha, estoque de carne,costela com manteiga de ervas de alho
-
130 minCarbs muito baixosfrango em, óleo, cebola, dentes de alho, caldo, orégano, sal, Pimenta em pó, hominy hominy aka posole,sopa de canjica de frango
-
25 minCarbs muito baixosóleo, filetes de peixe, sal, Pimenta, tomates, alho, vinho, espinafre,sautandeacute; ed peixe ou frango com tomate e espinafre ameixa
Adorei