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Polpa frita do país
 
 
4 PorçõesPTM0 min

Polpa frita do país


Esta receita foi da minha avó e realmente ganhou uma fita azul na Feira do Estado do Tennessee! Certifique-se de usar squash fresco, eu uso butternut mas outras squash também seria bom.

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preparação

  1. Combine ovo e leite juntos em uma tigela pequena, misture bem.
  2. Em uma segunda tigela, misture a farinha, o fubá, o sal, a pimenta e o sal de alho. Mergulhe as fatias de abóbora primeiro na mistura de ovos e, em seguida, espalhe a abóbora na mistura seca.
  3. Aqueça 1,25 centímetro de óleo em uma frigideira funda em fogo médio. Abóbora frita até dourar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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