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HILDA CUNNINGHAM
Pollo parmigiana (frango parmesão)
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Ingredientes
preparação
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Cerca de 1 minuto.
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Adicione o tomate, sal e manjericão.
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Deixe ferver por cerca de uma hora.
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Frango: Sal frango muito pouco.
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Misture cerca de 2-3 colheres de sopa de queijo parmesão no ovo.
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Mergulhe cada mama em ovo, em seguida, polvilhe com migalhas de pão.
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Frite em frigideira com óleo suficiente para cobrir a frigideira.
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Cuidado para não queimar.
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Marrom em fogo baixo a médio em ambos os lados até o frango estar pronto.
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Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções.
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PRÉ-AQUECIMENTO FORNO 375 °.
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Na caçarola colocar frango plano.
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Panela 1 ou 2 colheradas de molho em cima de cada mama colocar a quantidade desejada de mussarela ralada por cima.
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Asse até que o queijo esteja derretido.
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Sirva sobre o macarrão com mais molho.
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Decore com queijo parmesão.
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**For added ZIP: Squeeze fresh lemon juice over chicken before you put on the sauce and into the oven!
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