Pollo parmigiana (frango parmesão)

Name: pollo parmigiana (frango parmesão)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4-8
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele, fatiados para fazer 8; 2 (794 gramas) latas de tomates roma esmagados; queijo mozzarella (picado); queijo mozzarella (picado); 1 1/2 colher de chá de manjericão; 2 colheres de chá de sal; 3 -5 dentes de alho picados ou triturados; pão ralado; 1 colher de sopa de azeite; 2 ovos batidos; macarrão espaguete; 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes

preparação

Cerca de 1 minuto.
Adicione o tomate, sal e manjericão.
Deixe ferver por cerca de uma hora.
Frango: Sal frango muito pouco.
Misture cerca de 2-3 colheres de sopa de queijo parmesão no ovo.
Mergulhe cada mama em ovo, em seguida, polvilhe com migalhas de pão.
Frite em frigideira com óleo suficiente para cobrir a frigideira.
Cuidado para não queimar.
Marrom em fogo baixo a médio em ambos os lados até o frango estar pronto.
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções.
PRÉ-AQUECIMENTO FORNO 375 °.
Na caçarola colocar frango plano.
Panela 1 ou 2 colheradas de molho em cima de cada mama colocar a quantidade desejada de mussarela ralada por cima.
Asse até que o queijo esteja derretido.
Sirva sobre o macarrão com mais molho.
Decore com queijo parmesão.
**For added ZIP: Squeeze fresh lemon juice over chicken before you put on the sauce and into the oven!