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Pollo en pina (frango em abacaxi)
 
 
8 PorçõesPTM2H10 min

Pollo en pina (frango em abacaxi)


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preparação

  1. Marinar frango em cal e alho por duas horas.
  2. Grelhar pedaços de frango em uma frigideira pesada ou em um churrasco.
  3. Adicione os ingredientes restantes à frigideira que contém frango.
  4. Se não houver suco de abacaxi suficiente, acrescente caldo de galinha suficiente para cobrir os pedaços de frango.
  5. Cubra e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 45 minutos.
  6. --- Para preparar o arroz ---.
  7. Lave o arroz e deixe secar.
  8. Encurtar o calor, em seguida, adicione o arroz e frite até dourar bem, mexendo sempre.
  9. Adicione o tomate e a cebola.
  10. Cozinhe levemente.
  11. Adicione água, sal e outros vegetais.
  12. Cubra e leve rapidamente para ferver.
  13. Abaixe o fogo e cozinhe por 45 minutos ou até bem feito.
  14. E agora a parte difícil.
  15. Serve chicken with rice, garnish with peppers, and enjoy!



Adorei

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