Pollo bianco

Name: pollo bianco
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 coxas de frango; Sal e pimenta a gosto; 1 cebola grande, picada; 1/2 litro de água

Cebolas caramelizadas criar um frango envidraçado com uma mordida madura.Esta é uma grande receita de frango que eu aprendi com minha avó.É simples e gostos delicioso! Se desejar, sirva com batatas assadas que foram cobertas com o molho.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e adicione o frango, dourando ambos os lados de cada peça.Aproveitar por aproximadamente 10 minutos.Adicione sal e pimenta a gosto.
Adicione a cebola picada à frigideira e mexa com os pedaços de frango por aproximadamente 5 minutos. Adicione 1/2 litro de água e deixe ferver em fogo médio até que a cebola caramelize e crie um molho.
Cozinhe por aproximadamente 30 minutos. Você pode precisar adicionar mais água para que a mistura de molho não seque. Depois que o frango estiver cozido, retire e coloque em um prato.