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AndreaAudish
Manteiga de amendoim, gotas de chocolate e sorvete de bacon
Manteiga de amendoim e chocolate é uma combinação clássica. Mas quando você adiciona um pouco de bacon cristalizado, você tem a bomba! Isto é doce e salgado, bem como salgado e açucarado.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
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Coloque as fatias de bacon na assadeira e cubra com o açúcar mascavo apenas de um lado.
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Asse no forno pré-aquecido, lançando uma vez a meio, até dourar e caramelizado, 10 a 12 minutos.Retire o bacon do forno e coloque em uma gradinha.Coloque em pedaços pequenos e reserve.
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Adicione a manteiga de amendoim, açúcar e sal a uma tigela grande. Misture até ficar homogêneo usando um misturador elétrico. Adicione o leite, misturando em velocidade baixa até o açúcar estar dissolvido. Junte o creme de leite e baunilha apenas até incorporar.
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Despeje em uma sorveteira e agitar de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 20 minutos.Garregue espargidamente gotas de chocolate e bacon desintegrado sobre o sorvete nos últimos minutos de agitação.Não mais de rotatividade, porque você pode dissolver o bacon.
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Transfira o sorvete para um recipiente hermético e congele, 3 horas para a noite.
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