Almôndegas cocktail eu

Name: almôndegas cocktail eu
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão secas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 ovo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de molho Worcestershire; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento; 350 mililitros de molho de pimentão à base de tomate; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo geléia de uva

Almôndegas simples com um molho incomum de chili / revestimento de geléia de uva.Muito uma combinação de sabores e texturas.Nota: Após o cozimento, eu gosto de manter as almôndegas quentes em um fogão lento até que esteja pronto para servir.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a carne moída, as migalhas de pão, a cebola, o leite, o ovo, o sal, o molho Worcestershire e a pimenta-do-reino moída.Misture-os juntos e transforme-os em almôndegas.
Em uma frigideira grande, aqueça encurtar em fogo médio.Adicione almôndegas e cozinhe até dourar, cerca de 5 a 7 minutos.Retire da frigideira, e escorra em papel toalha.
Adicione o molho de pimenta e geléia à frigideira; calor, mexendo, até geléia é derretida.Retornar as almôndegas a frigideira, e mexa até revestido.Reduza o calor para baixo.Sinver, descoberto, por 30 minutos.