Pizzas portobello

Name: pizzas portobello
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 4 grandes cogumelos portabella, limpos, guelras removidas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pizza; 1 colher de chá de tempero italiano; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo mozzarella, desfiado; 40 mini calabresa; 4 folhas grandes de manjericão, rasgadas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de pimenta preta

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Ingredientes

4 grandes cogumelos portabella, limpos, guelras removidas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de pizza
1 colher de chá de tempero italiano
Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo mozzarella, desfiado
40 mini calabresa

4 folhas grandes de manjericão, rasgadas
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá de pimenta preta

preparação

Preaqueça o forno a 450 graus. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Pincele dentro e fora dos cogumelos com azeite de oliva.Tempere com sal e pimenta e coloque na assadeira preparada com os topos para baixo.
Construa as pizzas colocando molho de tomate, tempero italiano, queijo e calabresa.
Asse por 10 a 12 minutos até que o queijo derreta e o cogumelo esteja macio. Acompanhe o manjericão e sirva.