Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chef Shelley Pogue
Pizza vegetariana grelhada
Eu inventei esta receita em um verão como uma forma de consumir legumes do nosso jardim. Grelhar os veggies primeiro traz à tona os sabores crepitantes. Experimente com uma pitada de azeitonas ou pinhões antes de adicionar o queijo. - Susan Marshall, Colorado Springs Colorado
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 8 pequenos cogumelos frescos, cortados ao meio
- 2,5 pequenas abobrinhas cortadas em fatias centimétricas
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 cebola pequena fatiada
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de água
- 4 colheres de azeite, dividido
- 2 colheres de chá de manjericão fresco picado ou 0,5 colher de chá de manjericão seco
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2.5 crosta de pizza de trigo integral fina pré-cozida
- 1 lata (227 gramas) de molho de pizza
- 2 tomates pequenos picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado
preparação
-
Em uma tigela grande, misture os cogumelos, abobrinha, pimentão, cebola, vinagre, água, 3 colheres de chá de óleo e temperos.Transfira para uma frigideira ou cesta.Grill, coberto, em fogo médio por 8-10 minutos ou até ficar macio, mexendo uma vez.
-
Prepare a grelha para o calor indireto. Esfregue a crosta com o óleo restante; espalhar com molho de pizza.Top com legumes grelhados, tomate e queijo.Grill, coberto, sobre o calor médio indireto por 10-12 minutos ou até que as bordas são levemente acastanhadas e queijo é derretido.Gore pizza no meio do cozimento para garantir crosta uniformemente bronzeada.
Blogs que podem ser interessantes
-
90 minReceitas De Queijocogumelo, dente de alho, manteiga, tempero de pimenta limão, Pimenta-caiena, óleo, ovos, Soro de leite coalhado, sal, pão, amêndoas, manjericão, orégano, queijo,frango amêndoa de cogumelos
-
30 minEstilo de cozimentoespinafre, óleo, filés de tilápia, limonada, tempero de ervas de alho, ovo, queijo, queijo,tilentia rápida e fácil florentina
-
25 minReceitas De Jantarcostelas de aipo, cenoura em tiras, cebola, agua, vinho, Tomilho, cogumelo, bacalhau,filetes de peixe primavera
-
40 minReceitas Do Jantar De Frangobatatas, agua, peitos de frango em, óleo, repolho, caldo, ervilhas de olhos, cebola, aipo, tomates, Pimenta, sal,guisado de frango e batata-doce
Adorei