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Iloveroman
Pizza polenta
Quando nós tivemos nosso restaurante, um de nossos specials na noite de quinta-feira era polenta e galinha. Nós sempre tivemos o polenta deixado sobre e o pai queixaria-se sobre o desperdício. Eu vim acima com esta idéia e o menino decolou! Johnny grelhou uma fatia de polenta na grelha e depois acrescentou salsichas, cogumelos, pimentões e cebolas e depois cobriu com um pouco de molho e mussarela.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola, o pimentão verde, a salsicha e os cogumelos até que a salsicha esteja completamente cozida e as cebolas levemente douradas, 10 a 15 minutos. Retire da chapa.
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Coloque a polenta na mesma chapa quente; cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos por lado. Polenta Layer com mistura de salsicha de legumes, molho de espaguete e queijo mussarela.Cozinhe a chapa até que o queijo é derretido, 5 a 10 minutos.
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