Pizza polenta

Name: Pizza polenta
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola espanhola, em fatias finas; 1 pimentão verde, finamente fatiado; 1 (99 gramas) enlaça a salsicha italiana quente, cortada; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo cogumelos frescos fatiados ou mais a gosto; 2,5 fatia de polenta preparada, cortada em centímetro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de esparguete ou conforme necessário; 28 gramas de mussarela ralada

Quando nós tivemos nosso restaurante, um de nossos specials na noite de quinta-feira era polenta e galinha. Nós sempre tivemos o polenta deixado sobre e o pai queixaria-se sobre o desperdício. Eu vim acima com esta idéia e o menino decolou! Johnny grelhou uma fatia de polenta na grelha e depois acrescentou salsichas, cogumelos, pimentões e cebolas e depois cobriu com um pouco de molho e mussarela.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira ou frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola, o pimentão verde, a salsicha e os cogumelos até que a salsicha esteja completamente cozida e as cebolas levemente douradas, 10 a 15 minutos. Retire da chapa.
Coloque a polenta na mesma chapa quente; cozinhe até aquecer, cerca de 5 minutos por lado. Polenta Layer com mistura de salsicha de legumes, molho de espaguete e queijo mussarela.Cozinhe a chapa até que o queijo é derretido, 5 a 10 minutos.