Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Samuel X.H Guo
Esmagadores de aipo com molho de creme
Esta receita é uma ótima melhoria no sabor de purê de batatas antigas regulares. O molho de creme é excelente.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, por cerca de 15 minutos.
-
Enquanto isso, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela pequena em fogo médio.Alho aipo e cebola por cerca de 8 minutos, ou até ficar macio.
-
Para as batatas cozidas adicione o aipo e cebola, Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo colheres de sopa de manteiga, Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme, sal de aipo e pimenta preta moída.Com uma batedeira elétrica em baixo, bata até que a consistência desejada seja alcançada.
-
Para fazer o molho derreter 2 colheres de chá de manteiga em uma panela pequena.Adicione a farinha e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.Gradualmente whisk em caldo de galinha e cozinhe em fogo médio-alto até engrossar.Mexa em 80 litros de creme e cebola em pó; calor através.
Blogs que podem ser interessantes
-
85 minAcompanhamentobatatas, páprica, bulbo de erva-doce, abobrinha, dentes de alho, óleo, sal, caldo, alecrim, vinagre balsâmico,legumes assados mediterrânicos
-
20 minAcompanhamentobatatas, manteiga dividida, Pimenta, nata, horseradish, salsinha,purê de batatas com rábano
-
18 minAcompanhamentoabobrinha, óleo, vinagre de vinho, salsinha, dentes de alho, pimenta salgada,abobrinha fácil
-
485 minAcompanhamentoSoro de leite coalhado, maionese, queijo, pó de alho, Pimenta,molho de queijo azul de soro de leite coalhado
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei