Molho quente de gorro escocês

Name: molho quente de gorro escocês
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: 1 colher de chá de óleo vegetal; 18 pimentas Scotch Bonnet frescas, cortadas e sem sementes; 6 pimentas jalapeno frescas, fatiadas; 6 dentes de alho esmagados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 3/4 colher de chá de sal; 1/2 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado; 2 colheres de sopa de açúcar branco

Alguns dos mais quentes molho de pimenta que você vai experimentar.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo médio-alto, misture óleo, pimentão, alho, cebola e sal; cozinhe por 5 minutos, mexendo com freqüência.
Despeje em água e cozinhe por 20 minutos, ou até que os ingredientes estejam macios. Mexa frequentemente. Retire do fogo e deixe a mistura esfriar em temperatura ambiente.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até ficar homogêneo.Despeje em vinagre e açúcar; misture até misturar. Mantenha refrigerado.