Pizza indiana

Bata tandoori colar e iogurte juntos em um copo grande ou tigela de cerâmica.Adicione o frango e mexa para uniformemente casaco.Cubra a taça com filme plástico, e deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite.

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).

Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Retire o frango da marinada, agite para remover qualquer excesso e descarte a marinada. Cozinhe os peitos de frango em óleo quente, virando ocasionalmente, até não mais roscar no centro e os sucos correr claro, 10 a 12 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C) .Remover frango de frigideira e triturar usando dois garfos.

Pincele cada pedaço de naan com cerca de 2,5 colheres de chá de azeite de oliva e polvilhe um centímetro de curry em pó sobre cada um; Organize naan em uma assadeira.

Asse naan no forno pré-aquecido até torrado e perfumado, cerca de 5 minutos.

Aqueça o restante do azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o pimentão amarelo, a cebola, 2 colheres de chá de curry e o açafrão em óleo quente até que os legumes amoleçam por 5 a 7 minutos.

Espalhe queijo de cabra em cada pedaço naan.Polvilhe mais curry em pó sobre o queijo de cabra.Top com frango desfiado, mistura de pimenta, tomate e queijo feta.Polvilhe um centímetro de curry em pó por cima.

Asse no forno até o feta ficar macio, cerca de 20 minutos.