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MOODAISY
Pisco sour cocktail
O Pisco sour é originário do Peru e usa Pisco - uma aguardente de uva produzida no Peru e no Chile. Combinada com suco de limão, xarope simples e clara de ovo, é uma bebida espessa e espumosa que certamente agradará.
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Ingredientes
preparação
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Combine Pisco, suco de limão, xarope simples e clara de ovo em um coqueteleira.Cubra e agite por 10 a 20 segundos para emulsionar a clara do ovo.Adicione gelo; tampe e agite até esfriar.
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Coe em cupê de champanhe refrigerado. Enfeite com 4 gotas Angostura Bitters rodado com dois canudos.
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