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Doc the WV Gourmet
Pipoca s'mores
Isso é do site da Family Fun.Eu faço isso e coloco em uma panela para definir e cortar como bars.Prep.time é uma estimativa, incluindo popping pipoca.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo, embalado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de milho
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 2,5 litros contendo pipoca recém-estourada (resfriada)
- 1 pacote (298 gramas) de mini marshmallows
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo Teddy Grahams lanches de mel graham (não migalhas) ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo biscoitos graham desintegrados (não migalhas)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate
preparação
-
Combine o açúcar mascavo, manteiga e xarope de milho em uma panela média.
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Cozinhe em alta por 5 minutos.
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Retire a panela do fogo e misture o bicarbonato de sódio.
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Combine cuidadosamente a pipoca e marshmallows em uma tigela de metal grande. (NÃO use uma tigela de plástico).
-
Regue a mistura de açúcar sobre a pipoca para cobri-la.
-
Misture delicadamente as bolachas e os pedaços de chocolate, incorporando-os uniformemente em toda a mistura.
-
Deixe a mistura endurecer até esfriar o suficiente para manipular e, em seguida, usando as sacolas plásticas cheias com manteiga em suas mãos, forme a mistura em bolas do tamanho de bolas de golfe.
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Guarde em recipiente hermético.
-
NOTA: NÃO use pipocas com ar comprimido. Ele irá derreter quando combinado com a mistura de açúcar quente.
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