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Pipoca de caramelo super macio
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Pipoca de caramelo super macio


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preparação

  1. Combine açúcar, xarope de milho, margarina e sal em panela média; traga para ferver.
  2. Reduza o fogo para médio e acrescente o leite em agitação; cozinhe, mexendo freqüentemente, para o estágio de bola macia (240).
  3. Retire do fogo e junte a baunilha.
  4. Despeje lentamente sobre a pipoca, mexendo até que o caramelo esteja distribuído uniformemente.
  5. Guarde a pipoca de caramelo no recipiente coberto.
  6. NOTA: Você pode variar a quantidade de pipoca usada.Eu gosto de um pouco menos de revestimento de caramelo e, geralmente, fazer esta receita com uma tigela com uma capacidade de 8 litros contendo pipoca.



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